På min blogg skriver jag om saker som ligger mig varmt om hjärtat och det är bland annat barn och familj. Men jag skriver också om andra bra saker som finns här på Österlen och som jag tycker behöver få lite reklam. Det är vackert här och det finns människor som brinner för saker som jag tycker är viktiga, bland annat för mat, frukt och grönsaker som är närproducerat och ekologiskt.
Just därför ställde jag och min dotter Emelie upp i tävlingen som Österlens matmarknad här i Tomelilla hade ordnat igår, för att hitta nya och roliga produkter med äpple som bas. Jag har aldrig tidigare varit med på någon sådan tävling, så det var dags att prova. Det tyckte vi alla i familjen. Vi bestämde oss för att prova att göra en hemgjord glass, med våra egna äpplen som syns på den översta bilden.
Glace de pommes Osterlen – tillverkad av Maria och Emelie von Schantz
Borde fungera bra som Nobelglass!!!
Juryn som skulle utse vinnaren bestod av Jan Hedh, Eve Maltais och Kerstin Persson Löfberg. 
Jan Hedh har bland annat gett ut flera böcker om bröd och han är också delägare i Olof Viktors Bageri där man bakar bröd och gör glass, sylt, marmelader och bakverk.
Det kom att bli en spännade tävling. Här ser ni lite bilder med de olika bidragen:
Jan Hedh, Kerstin Persson Löfberg och Eve Maltais funderar och kommer fram till ett resultat, och vinnaren är Heléne Söderberg med äppelbiskvier:
Den stolta vinnaren Heléne Söderberg tar emot sitt fina pris, en korg fylld med Österlenska läckerheter!!!
Men vi andra blev inte helt lottlösa, fika och provsmakning för alla stod nu på programmet:
Emelie provsmakar välförtjänt några av de andra bidragen i tävlingen.
Det fanns allt ifrån äppelkakor, äppelbiskvier, äppelmust, äppelmos. äppelsenap, äppelmuffins, äppelsenap och förstås vår Glace de pommes Osterlen!!!
Det var jättegott vill jag lova!
Ja, det blev en spännande dag med äpple som bas…
https://www.faceook.com/Pqinspiration
Observera att alla texter och bilder på bloggen Starka familjer skyddas av lagen om upphovsrätt. All rights reserved.